Lorsque l’on parle de digestion saine chez les chevaux, il s’agit souvent d’une bonne sant\u00e9 gastrique. Bien s\u00fbr, la bonne sant\u00e9 de l’estomac, et en particulier la pr\u00e9vention des ulc\u00e8res gastriques, est tr\u00e8s importante. Mais la bonne sant\u00e9 de l’intestin borgne (c\u00e6cum) et du c\u00f4lon (colon) est certainement tout aussi importante. Des recherches fran\u00e7aises r\u00e9centes ont permis pour la premi\u00e8re fois de mettre en \u00e9vidence une relation entre la microflore intestinale et les performances des chevaux d’endurance. <\/p>\n
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L’intestin et le c\u00f4lon repr\u00e9sentent ensemble plus de 60 % du volume du tube digestif du cheval. Des milliards de micro-organismes tels que des bact\u00e9ries, des protozoaires et des levures (ce que l’on appelle la flore intestinale ou microflore) vivent dans le canal et le c\u00f4lon. Ces micro-organismes fermentent les hydrates de carbone (en particulier la fraction fibreuse des aliments) et les transforment en acides gras volatils. Ces acides gras sont absorb\u00e9s par la paroi intestinale et constituent une source d \u00ab \u00e9nergie tr\u00e8s importante pour le cheval. 50 \u00e0 80 % de l \u00bb \u00e9nergie disponible pour un cheval provient de ces acides gras volatils. Cela montre d\u00e9j\u00e0 qu’il est tr\u00e8s important de maintenir la microflore intestinale du cheval en bonne sant\u00e9. En effet, sans une microflore saine, l’approvisionnement en \u00e9nergie du cheval est compromis. <\/p>\n
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C’est aussi l’une des raisons pour lesquelles il est important de consommer beaucoup de fourrage grossier, qui constitue un milieu nutritif important pour la microflore intestinale. En outre, il est pr\u00e9f\u00e9rable d’\u00e9viter les grandes portions d’amidon. Si la quantit\u00e9 d’amidon devient trop importante, la capacit\u00e9 de digestion de l’amidon dans l’intestin gr\u00eale est insuffisante, de sorte qu’une trop grande quantit\u00e9 d’amidon non dig\u00e9r\u00e9 peut p\u00e9n\u00e9trer dans le gros intestin. Une trop grande quantit\u00e9 d’amidon dans le gros intestin stimule la croissance des bact\u00e9ries productrices d’acide lactique, ce qui peut entra\u00eener une acidification du gros intestin et tuer les bact\u00e9ries intestinales b\u00e9n\u00e9fiques. Il est donc recommand\u00e9 de toujours donner aux chevaux des aliments riches en fibres (bruts). Et de r\u00e9partir autant que possible les aliments concentr\u00e9s en petites portions afin de ne pas perturber la digestion et la flore intestinale. <\/p>\n
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Cependant, il semble y avoir une autre raison pour laquelle une microflore saine est importante pour le m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique du cheval. Des chercheurs fran\u00e7ais ont pr\u00e9lev\u00e9 des \u00e9chantillons de sang sur 20 chevaux d’endurance de haut niveau, avant et apr\u00e8s une comp\u00e9tition. Des \u00e9chantillons de fumier ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s avant la comp\u00e9tition afin d’analyser la flore intestinale des chevaux. En r\u00e9sum\u00e9, cette \u00e9tude a montr\u00e9 que les microbes de l’intestin, via la formation de certaines substances absorb\u00e9es dans le sang, peuvent influencer le m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique des muscles des chevaux et donc affecter l’endurance de ces chevaux d’endurance. <\/p>\n
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Il semble donc que le microbiote de l’intestin borgne et du gros intestin du cheval affecte de diff\u00e9rentes mani\u00e8res l’apport et l’utilisation de l’\u00e9nergie chez le cheval.<\/p>\n
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Outre une alimentation suffisante, de bonne qualit\u00e9 et riche en fibres, certains pr\u00e9 et probiotiques peuvent \u00e9galement contribuer \u00e0 une flore intestinale saine.<\/p>\n
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N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter si vous avez des questions suite \u00e0 cet article.<\/p>\n
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R\u00e9f\u00e9rences :<\/p>\n
Understanding the Holobiont : Crosstalk Between Gut Microbiota and Mitochondria During Long Exercise in Horse, Frontiers in molecular Biosciences, Mach et al (2021)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lorsque l’on parle de digestion saine chez les chevaux, il s’agit souvent d’une bonne sant\u00e9 gastrique. Bien s\u00fbr, la bonne sant\u00e9 de l’estomac, et en particulier la pr\u00e9vention des ulc\u00e8res gastriques, est tr\u00e8s importante. Mais la bonne sant\u00e9 de l’intestin borgne (c\u00e6cum) et du c\u00f4lon (colon) est certainement tout aussi importante. Des recherches fran\u00e7aises r\u00e9centes ont permis pour la premi\u00e8re fois de mettre en \u00e9vidence une relation entre la microflore intestinale et les performances des chevaux d’endurance. L’intestin et le c\u00f4lon repr\u00e9sentent ensemble plus de 60 % du volume du tube digestif du cheval. Des milliards de micro-organismes tels que des bact\u00e9ries, des protozoaires et des levures (ce que l’on appelle la flore intestinale ou microflore) vivent dans le canal et le c\u00f4lon. Ces micro-organismes fermentent les hydrates de carbone (en particulier la fraction fibreuse des aliments) et les transforment en acides gras volatils. Ces acides gras sont absorb\u00e9s par la paroi intestinale et constituent une source d \u00ab \u00e9nergie tr\u00e8s importante pour le cheval. 50 \u00e0 80 % de l \u00bb \u00e9nergie disponible pour un cheval provient de ces acides gras volatils. Cela montre d\u00e9j\u00e0 qu’il est tr\u00e8s important de maintenir la microflore intestinale du cheval en bonne sant\u00e9. En effet, sans une microflore saine, l’approvisionnement en \u00e9nergie du cheval est compromis. C’est aussi l’une des raisons pour lesquelles il est important de consommer beaucoup de fourrage grossier, qui constitue un milieu nutritif important pour la microflore intestinale. En outre, il est pr\u00e9f\u00e9rable d’\u00e9viter les grandes portions d’amidon. Si la quantit\u00e9 d’amidon devient trop importante, la capacit\u00e9 de digestion de l’amidon dans l’intestin gr\u00eale est insuffisante, de sorte qu’une trop grande quantit\u00e9 d’amidon non dig\u00e9r\u00e9 peut p\u00e9n\u00e9trer dans le gros intestin. Une trop grande quantit\u00e9 d’amidon dans le gros intestin stimule la croissance des bact\u00e9ries productrices d’acide lactique, ce qui peut entra\u00eener une acidification du gros intestin et tuer les bact\u00e9ries intestinales b\u00e9n\u00e9fiques. Il est donc recommand\u00e9 de toujours donner aux chevaux des aliments riches en fibres (bruts). Et de r\u00e9partir autant que possible les aliments concentr\u00e9s en petites portions afin de ne pas perturber la digestion et la flore intestinale. Cependant, il semble y avoir une autre raison pour laquelle une microflore saine est importante pour le m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique du cheval. Des chercheurs fran\u00e7ais ont pr\u00e9lev\u00e9 des \u00e9chantillons de sang sur 20 chevaux d’endurance de haut niveau, avant et apr\u00e8s une comp\u00e9tition. Des \u00e9chantillons de fumier ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s avant la comp\u00e9tition afin d’analyser la flore intestinale des chevaux. En r\u00e9sum\u00e9, cette \u00e9tude a montr\u00e9 que les microbes de l’intestin, via la formation de certaines substances absorb\u00e9es dans le sang, peuvent influencer le m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique des muscles des chevaux et donc affecter l’endurance de ces chevaux d’endurance. Il semble donc que le microbiote de l’intestin borgne et du gros intestin du cheval affecte de diff\u00e9rentes mani\u00e8res l’apport et l’utilisation de l’\u00e9nergie chez le cheval. Outre une alimentation suffisante, de bonne qualit\u00e9 et riche en fibres, certains pr\u00e9 et probiotiques peuvent \u00e9galement contribuer \u00e0 une flore intestinale saine. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter si vous avez des questions suite \u00e0 cet article. R\u00e9f\u00e9rences : Understanding the Holobiont : Crosstalk Between Gut Microbiota and Mitochondria During Long Exercise in Horse, Frontiers in molecular Biosciences, Mach et al (2021)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[741],"tags":[],"class_list":["post-8050","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualites"],"yoast_head":"\n